สถานีเกษตรหลวงอินทนนท์ (โครงการหลวงดอยอินทนนท์) เชียงใหม่

สวน 80 พรรษา

สวนเฉลิมพระเกียรติสร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2550 เนื่องในวโรกาศที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ ทรงมีชนมพรรษาครบ 80 พรรษา ภายในสวนตกแต่งด้วยไม้ดอกไม้ประดับนานาชนิด ใกล้ๆกันมีบ่อน้ำที่นักท่องเทียวสามารถเดินชมหงส์ที่ชูคออวดนักท่องเที่ยว โดยหงษ์ดำคู่หนึ่งในโครงการหลวง พี่เบิรด์ ธงไชย แมคอินไตย์ เป็นคนมอบให้ด้วย

โรงเรือนจัดแสดงไม้ดอกไม้ประดับ

จัดแสดงไม้ดอกไม้ประดับชนิดต่างๆของมูลนิธิโครงการหลวง อาทิ กล้วยไม้ บีโกเนีย หน้าวัว และเปลวเทียน นอกจากนั้นยังมีโอกาสได้เห็นดอกกุหลาบพันปีสีขาวด้วย

โรงเรือนรวบรวมและจัดแสดงเฟิน

ที่โรงเรือนนี้จะจัดแสดงพันธุ์เฟินชนิดต่างๆ ทั้งของไทยและต่างประเทศ ซึ่งบางชนิดใกล้สูญพันธุ์ หรือ เหลือน้อยมากจากสภาพธรรมชาติ

โรงเรือนรวบรวมและจัดแสดงพืชกินสัตว์

รวบรวมพืชกินสัตว์ หรือพืชกินแมลงประเภทต่างๆ เช่น หม้อข้าวหม้อแกงลิง พิงกุย ซาราซิเนีย ชนิดต่างๆที่เหมาะกับสภาพอากาศบนที่สูง

นั่งชิลร้านอาหารในสถานีเกษตรหลวงอินทนนท์

ร้านอาหารในสถานีเกษตรหลวงอินทนนท์หรือร้านอาหารสโมสรอินทนนท์ เป็นร้านอาหารที่นักท่องเที่ยวทุกคนอยากมาลองนั่งชิมสักครั้ง ถึงแม้มีราคาแพงไปสักนิด แต่ถือได้ว่าเป็นร้านอาหารที่สะอาด ปลอดภัย จำหน่ายอาหารจากโครงการหลวง มีเมนูอาหารขึ้นชื่อคือ เมนูจากปลาเรนโบว์เทราต์และปลาสเตอร์เจียน ช่วงค่ำเป็นจุดชมวิวท่ามกลางอากาศหนาวซึ่งสามารถเห็นแปลงดอกไม้ที่อยู่รอบๆโครงการหลวงดอยอินทนนท์ ร้านอาหารปิดครัวเวลา 20:00 ใกล้ๆกันมีร้านกาแฟสดและของฝากจำหน่าย

ชมแปลงดอกเบญจมาศของชาวบ้่าน

รอบๆโครงการหลวงดอยอินทนนท์จะเห็นแปลงดอกเบญจมาศซึ่งชาวบ้านในละแวกนี้ได้ปลูกไว้จำหน่าย ซึ่งนักท่องเที่ยวสามารถขอเข้าไปเยี่ยมชมได้ โดยดอกเบญมาศนี้จะปลูกและเก็บทุกๆ 4 เดือน ในช่วงกลางคืน จะเห็นชาวบ้านเปิดไฟเพื่อให้แสงแก่ดอกเบญมาศอยู่ทั่วบริเวณ เมื่อมองบนที่สูงมีความสวยงามแปลกตา

ชมปลาเทราต์ตัวเป็นๆ ประมงบนที่สูง

นักท่องเที่ยวสามารถชมปลาเรนโบว์ เทราต์ (Rainbow trout) ตัวเป็นๆ ได้ที่ ศูนย์วิจัยประมงที่สูง (เปิด 07:00 – 18:00) ตั้งอยู่นอกสถานีเกษตรหลวงอินทนนท์ ทางขึ้นไปขุนวางอยู่ตรงข้ามเยื้องๆกับจุดกางเต้นท์ของอุทยานแห่งชาติดอยอินทนนท์ ซึงเป็นแหล่งเพาะเลี้ยงปลาเรนโบว์เทราต์ และสัตว์น้ำอื่นๆ เช่น ปูขน มีลักษณะเป็นบ่อมากมาย นักท่องเที่ยวจะมีโอกาสเห็นบ่อปลาเทร้าต์รุ่นแรกสร้างขึ้นตั้งแต่ปี พ.ศ. 2516 นอกจากจุดนี้แล้วยังมีอีกที่คือโรงไฟฟ้าบ้านขุนกลางแต่มีลักษณะเล็กกว่ามีเพียงบ่อเดียวเท่านั้น

ปลาเรนโบว์ เทราต์เป็นปลาน้ำจืดที่อาศัยอยู่ในลำธารตามธรรมชาติของทวีปอเมริกาเหนือ มีรสชาติดี อีกทั้งยังเป็นปลาที่มีปริมาณกรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัว (Omega 3) สูง ซึ่งสารนี้จะสามารถลดปริมาณคลอเรสเทอรอลในเส้นเลือด และประจุอิสระในกระแสโลหิต จึงทำให้ปลาชนิดนี้เป็นที่รู้จักของคนทั่วไป ปัจจุบันหน่วยวิจัยประมงน้ำจืดบนพื้นที่สูงอินทนนท์สามารถเพาะเลี้ยงปลาเรนโบว์ เทราต์เพื่อเป็นการลดการนำเข้าจากต่างประเทศได้ปีละ18-20 ตัน ผลผลิตมีจำหน่ายตลอดทั้งปี